Carne con setas
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Como hacer Carne con setas:Como que de setas secas podemos encontrarlas facilmente en el mercado, este plato de ternera, se puede elaborar en cualquier época del año. Aparte estas setas aportan un agradable sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Carne con setas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Carne con setas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en remojo las setas secas en agua, durante 1 hora.
- Las pasaremos por agua fría y las escurriremos.
- Disolveremos 1 cubito de caldo en 300 ml. de agua mineral caliente.
- Rehogaremos la cebolla picada, en una cazuela con un poco de aceite; añadiremos el caldo y el tomate tamizado, incorporando la carne cortada en filetes finos. Lo dejaremos cocer, a fuego suave, durante 45 minutos.
- A media cocción añadiremos las setas. Rectificaremos de sal y pimienta. Presentar en la misma cazuela.
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