Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Carne de cerdo con jengibre

(1 comentarios)
Carne de cerdo con jengibre
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Carne de cerdo con jengibre

  • 450 gr. de filete de cerdo.
  • 5 cm. de raíz de jengibre.
  • 1 manojo de cebollas tiernas.
  • 6 cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 cucharada de soja.
  • 1 cucharada de jerez seco.
  • 1 lata de castañas (200 gr.).
  • 100 gr. de bisaltos.
  • 100 gr. de champiñones.
  • arroz blanco hervido (para acompañar).

Preparación para Carne de cerdo con jengibre

1.-Cortaremos el filete de cerdo en tiras finas.

2.- Pelaremos la raiz de jengibre y la rallaremos.

3.- En un wok, calentaremos el aceite y freiremos en él, el jengibre unos 2 minutos, retirándolo del wok.

4.- Pondremos la carne y la freiremos por ambos lados durante unos 4 minutos.

5.- Añadiremos la salsa de soja y el jerez removiéndolo bien, para que la carne quede totalmente impregnada.

6.- Incorporaremos las castañas, los bisaltos, los champiñones y las cebollas troceadas, reservando 1 cebolla para la decoración.

7.- Continuaremos la cocción durante 3 minutos más.

8.- La emplataremos, adornada con una cebolla cortada en forma de escoba y acompañada de arroz hervido.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Carne de cerdo con jengibre

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión