Carne de Mongolia

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Como hacer Carne de Mongolia:

Un estilo típico de elaborar unas carnes, en tierras mongolas. La historia nos cuenta de que los mongoles maceraban la carne poniéndola entre la grupa de su caballo y la silla de montar. Un plato sabroso y gratificante.

Nota: El secreto de este plato, es hacerlo a fuego muy fuerte, eso es lo que hace que la carne quede jugosa y tierna.

Carne de Mongolia
  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

Ingredientes para Carne de Mongolia

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Carne de Mongolia

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  1. Mezclaremos la salsa de soja y el vino tinto.
  2. Incorporaremos la carne, marinándola, durante 30 minutos.
  3. Calentaremos el aceite en una sartén, hasta que esté muy caliente.
  4. Agregaremos los dientes de ajo picados y después la carne, salteándola durante 5 minutos.
  5. Añadiremos las cebolletas, cortadas en trozos pequeños, el vinagre blanco, el azúcar moreno y la pimienta, sin dejar de saltearlos, hasta que la carne esté totalmente cocinada.
  6. Agregaremos el aceite de sésamo.
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