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Casadielles al horno

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Casadielles al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Casadielles al horno

  • 1/2 kg. de masa de hojaldre (puede ser congelada).
  • 200 gr. de nuez molida.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 1 copa de anís.
  • 1/2 vasito de agua mineral.
  • harina.
  • azúcar glas.

Preparación para Casadielles al horno

1.- Descongelaremos la masa de hojaldre, dejándola reposar.

2.- Mezclaremos en un bol la nuez molida, el anís, el azúcar y 1/2 vasito de agua mineral.

3.- Después, cortanremospequeñas porciones de la masa, y las extenderemos con el rodillo pastelero enharinado. hasta dejarlas en láminas finas.

4.- Colocaremos sobre cada una de ellas 1 cucharadita del relleno y las enrollaremos, dándoles una vuelta y mojando el borde con un poco de agua, para que pegue.

5.- A continuación, cortaremos con un cuchillo o con un cortapastas, lo que sobra de la pasta y con la ayuda de un tenedor aplastaremos los extremos, para que el relleno no se salga.

6.- Después, los pincharemos con un cuchillo puntiagudo en dos o tres sitios, para evitar que revienten al cocerlas, las colocaremos, separadas, (pues aumentan), sobre una placa de horno ligeramente espolvoreada con harina.

7.- Las pintaremos por encima con huevo batido, y las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. hasta dorarlas (unos 15 a 20 minutos).

8.- Cuando estén en su punto, las retiraremos del horno.

9.- Las presentaremos sobre una bandeja, espolvoreadas con azúcar glas.

Se sirven calientes o frías.
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