Como hacer Castañas cocidas con anís:Una manera muy sencilla, de cocinar unas castañas, a las que les agregamos el aroma de los anises. Quedan verdaderamente muy tiernas y sabrosas. La primera vez que las probé, era yo un niño, en un pueblo de Catalunya, llamado Sant Celoni, al pié del Montseny.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Castañas cocidas con anís
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Castañas cocidas con anís
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos las castañas y les haremos unas pequeñas incisiones, para que no revienten al cocerlas.
- Las pondremos en una olla con agua, los anises y un pellizco de sal, dejándolas cocer, durante unos 15 minutos.
- Las escurriremos y reservaremos envueltas con un paño. Podemos consumirlas frías o templadas.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es la luz del sol, unida por el agua.» Galileo Galilei.
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