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Cazuela de maíz y bacon

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Como hacer Cazuela de maíz y bacon:

Un plato muy americano, donde el maíz y el bacon son la base de la receta, todo ello guisado con el tomate, la cebolla y el pimiento. Muy original y sabroso.

Cazuela de maíz y bacon
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Cazuela de maíz y bacon

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cazuela de maíz y bacon

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Herviremos el maíz el tiempo que nos marque el paquete. Lo escurriremos y reservaremos.
  2. En una cazuela, rehogaremos el bacon cortado a cuadrados pequeños. Lo retiraremos y reservaremos también.
  3. Añadiremos un poco de aceite a la misma cazuela y rehogaremos, a fuego suave, la cebolla picada y el pimiento cortado a cuadritos.
  4. Cuando el pimiento esté blando (unos 10 minutos), agregaremos los tomates rallados, dejándolo cocer 10 minutos más.
  5. Luego incorporaremos el maíz y el bacon, sazonaremos con sal y pimienta negra, lo espolvorearemos con perejil picado, dejándolo cocer todo, unos 10 minutos más.
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