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Verdura al Camembert

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Verdura al Camembert:

Unas verduritas a las que le aportamos este aromático y sabroso queso de Camembert, aunque no son demasiado de régimen, vale la pena saltárselo un día, para darnos un gustazo y saborear unas verduras, con otro toque de sabores.

Verdura al Camembert
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Verdura al Camembert

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Verdura al Camembert

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  1. Cortamos las zanahorias y los calabacines en tiras finas y reservamos.
  2. A continuación, gratinamos en un recipiente el queso Camembert.
  3. Inmediatamente salteamos en una sartén con aceite, las judias tiernas, el pimiento amarillo, el pimiento rojo, la berenjena y la cebolla, todo cortado bien fino.
  4. Para acabar, emplatamos el queso desecho Camembert, colocamos las verduras salteadas encima y lo cubrimos con las zanahorias y los calabacines en crudo, que hemos reservado anteriormente.
  5. Después lo aliñamos con la sal Maldon y la pimienta negra y decoramos con un poco de cebollino.
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