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Cazuela de salchichas

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Cazuela de salchichas:

Hoy haremos una divertida Cazuela de salchichas, combinando de cerdo y frankfurt, junto con unas alubias rojas y champiñones pequeños. Plato lleno de sabores.

Cazuela de salchichas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Cazuela de salchichas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cazuela de salchichas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Calentaremos el horno a 180ºC.
  2. Calentaremos el aceite en una cazuela que pueda ir al horno y freiremos en ella las salchichas de cerdo y de frankfurt cortadas por la mitad, las alubias cocidas y el pimiento rojo, sin semillas y cortado a tiras, dejándolos cocer, durante 3 minutos.
  3. Agregaremos la harina y sin dejar de remover, lo dejaremos 1 minuto más.
  4. Verteremos el caldo vegetal y los champiñones bien limpios.
  5. Rectificaremos de sal y la introduciremos en el horno precalentado, dejándola cocer, durante 30 minutos.
  6. Presentaremos el plato en la misma cazuela, adornándola con perejil y acompañándola con pan frito o tostado.
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