Cerezas al vino de Oporto

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Cerezas al vino de Oporto
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

Una exquisita manera de preparar unas cerezas. El aroma que le aporta el vino de Oporto, hace que obtengamos un postre verdaderamente excelente. Gracias a la globalización, podemos encontrar cerezas en cualquier época del año.

Ingredientes para Cerezas al vino de Oporto

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cerezas al vino de Oporto

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos la piel de limón y la pondremos en un cazo con agua, el azúcar y la ramita de canela, poniéndolo al fuego, dejándolo cocer, hasta obtener un almíbar flojo.
  2. Lavaremos las cerezas y les retiraremos los huesos.
  3. Las incorporaremos al cazo con el almíbar, regándolas con el Oporto, dejándolas cocer, a fuego suave, hasta que las cerezas estén cocidas pero no demasiado blandas (el tiempo dependerá del punto de maduración de las mismas).
  4. Las dejaremos reposar unas horas, antes de servir.
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