Cestitos con nata


Como hacer Cestitos con nata:

  Para este delicioso postre o merienda, vamos a prepararnos nosotros la pasta de hojaldre, porque la aromatizaremos con ralladuras de naranja y limón. Si queremos ahorrarnos este paso, la podemos comprar en los congelados sin aromatizar.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Cestitos con nata

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para el hojaldre.
    • Para su ornamentación:

Como hacer Cestitos con nata


Cestitos con nata

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  1. Haremos el hojaldre mezclando la harina con la mantequilla, el azúcar, la yema de huevo, la ralladura de piel de naranja y de limón y 1 pizca de sal.
  2. La amasaremos y formaremos una bola que envolveremos con una hoja de papel de cocina untada con aceite, dejándola reposar en la nevera, durante 1 hora.
  3. Transcurrido ese tiempo, retiraremos el papel y extenderemos la masa con el rodillo.
  4. Forraremos con esta masa, moldes individuales untados con mantequilla y enharinados.
  5. Los cubriremos con papel de aluminio y les pondremos, como peso, unos garbanzos secos, para evitar que suba la pasta.
  6. Introduciremos los moldes en el horno precalentado a 200?°C. durante unos 30 minutos.
  7. Mientras, montaremos la nata.
  8. Una vez fríos los cestitos y desmoldeados, los rellenaremos con la nata montada, decorándolos como más nos guste, (fresas, guindas, frutas confitadas, etc.).
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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