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Champiñones al ajillo en Thermomix

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Champiñones al ajillo en Thermomix:

En esta receta, que vamos a hacer en nuestro robot de cocina, podemos sustituir los champiñones por otras setas de cultivo, como las de cardo o las portobello. Las podemos emplear como aperitivo o como acompañamiento de carnes.

Champiñones al ajillo en Thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 14 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

Ingredientes para Champiñones al ajillo en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Champiñones al ajillo en Thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Introduciremos en el vaso del robot de cocina, los dientes de ajo pelados y las hojas de perejil. Programaremos 4 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula, bajaremos los ingredientes hacia el fondo del vaso.
  2. Colocaremos la mariposa en las cuchillas e incorporaremos los champiñones cortados en cuartos, el aceite, la sal, la pimienta y la cayena, si hemos tomado esta opción. Programaremos 12 minutos, 120ºC., sentido inverso, velocidad cuchara.
  3. Si vemos que no están a nuestro gusto, poco hechas, podemos programar 2 minutos más con las misma condiciones. servir de inmediato.
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Comentarios (1)


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