Tortilla de ajos tiernos y butifarra de huevo
Como hacer Tortilla de ajos tiernos y butifarra de huevo:Hoy me apetecía preparar una tortilla de ajos tiernos, pero como además tenía un trozo de butifarra de huevo con calçots, muy sabrosa, me he dicho "Voy a añadirle unas rodajas de esta butifarra". El resultado, soberbio y muy sabroso.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Tortilla de ajos tiernos y butifarra de huevo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 2 personas
Como hacer Tortilla de ajos tiernos y butifarra de huevo
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos y cortaremos a trozos los ajos tiernos.
- Los pondremos a freír en una sartén con aceite, a fuego medio, (la misma que emplearemos para elaborar la tortilla), para que empiecen a ponerse tiernos y un poco dorados. Los salpimentaremos.
- En un bol, batiremos los huevos, sazonándolos con un poco de sal.
- Añadiremos los ajos tiernos, fritos, escurridos del exceso de aceite, mezclándolos bien.
- Verteremos el contenido del bol a la sartén, procurando que haya quedado un poco de aceite, para que no se nos agarre la tortilla, dejándola cuajar por ese lado.
- Cuando veamos que está casi cuajada, distribuiremos las rodajas de butifarra de huevo, dejándolo un par de minutos más.
- Le daremos la vuelta a la tortilla, con mucho cuidado de no quemarnos, acabando de cuajar el otro lado. A mí me gusta un poco jugosa, pero la cocinaremos como más nos apetezca.
( 7 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas de fritos
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina casera
Comidas y cenas
