Como hacer Champurrado oaxaqueño:Una taza de buen chocolate caliente, con la manera de prepararlo que tienen en tierras mexicanas. Ideal para desayunos o meriendas. Podemos acompañarlo con unos churros, porras o con melindros (biscochos de soletilla).
- Invitados: 8 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Ingredientes para Champurrado oaxaqueño
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 8 personas
Como hacer Champurrado oaxaqueño
Marca los pasos que ya has hecho
- Herviremos el agua mineral en un recipiente grueso.
- En otro recipiente, disolveremos la harina de maíz con agua mineral, hasta que no queden grumos.
- Agregaremos entonces el agua hirviendo. Bajaremos el fuego, removiéndolo constantemente, durante 15 minutos hasta que espese. Evitar que se pegue.
- Agregaremos el chocolate y el azúcar. Removerlo, hasta disolver el chocolate y el azúcar. Servir en tazas.
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