Chorizos a la sidra

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Chorizos a la sidra:
Este plato se suele servir como aperitivo, mientras que esperamos al resto de platos, para que vayamos picoteando, regándolos con un buen vino tinto.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Ingredientes para Chorizos a la sidra

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400 gr. de chorizo
3/4 l. de sidra

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Preparación para Chorizos a la sidra

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Lavaremos ligeramente los chorizos, secándolos bien.
Los colocaremos en una cacerola con la sidra, tapándola y dejándola cocer de 15 a 20 minutos.
Los cortaremos en trozos, poniéndolos en cazuelas individuales de barro, con la sidra que quede de la cocción. Servirlos calientes.

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