Chuletas al horno
Como hacer Chuletas al horno:Una forma de cocinar unas excelentes chuletas de cordero. Las haremos al horno con unas patatas y tomates, ya que normalmente solemos cocinarlas, asadas en la parrilla o en las brasas, pero con los aditivos que le hemos añadido al plato, le daremos más sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Chuletas al horno
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- Para 4 personas
Como hacer Chuletas al horno
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- Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas finas, cubriendo con ellas, el fondo de una rustidora.
- Colocaremos las chuletas, sazonadas, encima, cubriéndolas de rodajas de tomate, sazonándolas con sal.
- Majaremos en el mortero, los dientes de ajo y unas ramitas de perejil junto con un chorrito de aceite y lo repartiremos por encima de las chuletas.
- Las espolvorearemos con pan rallado, rociándolo con un poco de aceite de oliva.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 220ºC. hasta que estén doradas (unos 30 a 45 minutos). Servir de inmediato.
( 9 jun).
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