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Cigalas al romero

Name: Cigalas al romero
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 8 cigalas de tamaño grande; sal; 1 ramita de romero; aceite de oliva; 50 cc. de agua mineral

Betlem M. · ⏱ 15 min · 👥 2 · Media

Deliciosa manera de cocinar un as excelentes cigalas, aromatizadas con el romero.

Preparación

En una sartén con un poco de aceite, saltearemos las cigalas con una pizca de sal, brevemente (2 o 3 minutos).
Agregaremos el agua y el romero, dejándolas cocer unos 5 minutos, para que adquiera el sabor del romero.
Podemos acompañarlas con unas ensaladas variadas.

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