Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Raya en pimentón

(1 comentarios)
Raya en pimentón
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Raya en pimentón

  • 1 raya de 1,5 kg. aproximadamente.
  • la miga de un bollo de pan.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
  • 1 cucharadita de comino.
  • 2 cucharadas soperas de vinagre.
  • 1 vaso de agua.
  • sal.

Preparación para Raya en pimentón

En una sartén con aceite, freiremos la miga de pan y 1 diente de ajo, los retiraremos del aceite y los majaremos en el mortero, junto con el comino y el vinagre, reservándolo.
En el aceite sobrante, rehogaremos el otro diente de ajo y la cebolla picada. Cuando esté transparente la cebolla, retiraremos la sartén del fuego y añadiremos el pimentón, el majado anterior, 1 vaso de agua y sal.
La volveremos a poner en el fuego y cuando arranque a hervir, incorporaremos la raya troceada, dejándola cocer, durante 10 minutos más.
Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Raya en pimentón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!