Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Coca mallorquina

(1 comentarios)
Como hacer Coca mallorquina:

Muy tradicionales son estas cocas mallorquinas, que generalmente son cubiertas de verduras. También las llaman de trampó, en mallorquín. Hay variantes en las que también les ponen anchoas o arenques.

Coca mallorquina
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Coca mallorquina

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para hacer la cobertura:

Como hacer Coca mallorquina

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Precalentaremos el horno a 240ºC.
  2. Mezclamos en un bol la harina, la levadura, el aceite de oliva, la sal y el agua fría, hasta formar una bola y la dejaremos reposar, tapada, 10 minutos.
  3. Estiraremos la masa y la pondremos sobre la bandeja del horno engrasada.
  4. Cortaremos todas las verduras en aros finos y las colocaremos sobre la masa, montadas ligeramente una encima de las otras, sazonándolas.
  5. Espolvoreamos toda la superficie con orégano y lo barnizamos con un pincel untado en aceite de oliva.
  6. Bajaremos la temperatura del horno a 180ºC., e introduciremos la bandeja en el horno, durante 30 minutos. La podemos consumir fría o templada.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: coca Otras búsquedas: mallorquín

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Coca mallorquina

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!