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Cogollos de lechuga a la plancha

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Cogollos de lechuga a la plancha:

Haber, el título puede engañarnos, porque no tan solo emplearemos los cogollos de lechuga, luego los cubriremos con un salteado hecho con gambas, gulas, ajo y guindilla. ¿A que está mucho mejor?. Veréis que sabores más ricos.

Cogollos de lechuga a la plancha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Cogollos de lechuga a la plancha

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cogollos de lechuga a la plancha

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  1. Cortaremos los cogollos por la mitad, los marcaremos a la plancha por los dos lados con un chorro de aceite de oliva y los salpimentamos.
  2. En una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, doraremos los ajos y la guindilla cortada en rodajas.
  3. Incorporaremos las gambas y las gulas, las saltearemos a fuego fuerte y sazonaremos.
  4. Colocaremos los cogollos en el plato y salsearemos con el refrito de gambas y gulas.
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