Como hacer Col con manzanas:Este plato suele emplearse, para acompañar recetas de carenes, sobre todo de aves, como pavo, pollo, etc. aunque si nos apetece, podemos consumirlo comoun plato de verduras.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Col con manzanas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Col con manzanas
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos la col y trincharemos las hojas en tiras finas.
- Disolveremos 2 cubitos de caldo en 1/2 l. de agua mineral caliente.
- Añadiremos el vino blanco y lo dejaremos cocer, a fuego suave,durante 20 minutos.
- Pelaremos las manzanas, les quitaremos el corazón y las cortaremos en 4 trozos cada una.
- Incorporaremos la col y las manzanas al caldo, dejándolas cocer, durante 20 minutos más. Rectificaremos de sal.
- Este plato está pensado para acompañar pavos u otras aves en general.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino, mientras más se envejece, más calor tiene: al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.» Félix Lope de Vega y Carpio.
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