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Coles de Bruselas a la mostaza

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Como hacer Coles de Bruselas a la mostaza:

Prepararemos esta excelente verdura, sencillamente las coceremos, para luego acabarlas con una salsa de mostaza, a base de nata y con el punto de sabor que nos dará la salsa Worcestershire.

Coles de Bruselas a la mostaza
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Coles de Bruselas a la mostaza

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Coles de Bruselas a la mostaza

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  1. Coceremos las coles de Bruselas, en agua hirviendo con sal, durante 15 minutos. Las escurriremos bien y reservaremos 1/2 vaso del caldo de la cocción.
  2. Mezclaremos en una cazuela, la nata líquida con el caldo anterior, la mostaza, la salsa inglesa y una ramita de perejil picado.
  3. Incorporaremos las coles de Brusela, calentándolo todo junto unos 5 minutos. Rectificaremos de sal. Presentarlo en la misma cazuela bien caliente.
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