Coles de Bruselas con jamón

Coles de Bruselas con jamón:
Una receta rápida y fácil de elaborar. El jamón le da un sabor especial a las coles de Bruselas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Preparación para Coles de Bruselas con jamón

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Con abundante agua y sal, coceremos las coles de Bruselas, durante 20 minutos. Las escurriremos y reservaremos.
En una cazuela con aceite de oliva, saltearemos los dientes de ajo, pelados y cortados en filetes, y el jamón cortado en taquitos.
Incorporaremos las coles de Bruselas, rectificando de sal y dejándolas rehogar unos 3 minutos, para que se integren los sabores.

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