Coliflor con bacalao


Como hacer Coliflor con bacalao:

Una buena mezcla, para un plato con mucho sabor. Combinaremos la coliflor con el bacalao, que siempre aporta un agradable sabor. Aparte, para darle otro punto de sabores, le añadiremos una salsa que haremos con las alcaparras, ajo, perejil, aceite de oliva y zumo de limón.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
Alergias

Ingredientes para Coliflor con bacalao

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Coliflor con bacalao


Coliflor con bacalao

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Partiremos el bacalao en trozos muy gruesos y quitaremos las espinas.
  2. Lo pondremos en una cazuela con agua fría y lo dejaremos cocer durante 10 minutos. Lo dejaremos enfriar en la misma cazuela.
  3. Herviremos la coliflor, lavada y cortada en ramitos, hasta que quede al dente (unos 8 minutos).
  4. Escurriremos el bacalao y lo pondremos en el centro de una bandeja de servir y lo rodearemos con las ramitas de coliflor.
  5. Prepararemos una salsa con perejil triturado, aceite de oliva, zumo de limón, alcaparras trituradas y 1/2 diente de ajo. Lo dejaremos reposar durante 30 minutos.
  6. Con esta salsa aliñaremos la preparación anterior.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: coliflor
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Coliflor con bacalao

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!