Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Coliflor con bacalao

(1 comentarios)
Coliflor con bacalao
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Coliflor con bacalao

  • 360 gr. de bacalo desalado.
  • 500 gr. de coliflor.
  • alcaparras.
  • 1/2 limón (su zumo).
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva.
  • 1 ramillete de perejil.
  • 1/2 diente de ajo.
  • sal.
  • pimienta negra molida.

Preparación para Coliflor con bacalao

Partiremos el bacalao en trozos muy gruesos y quitaremos las espinas. Lopondremos en una cazuela con agua fría y lo dejaremos cocer durante 10 minutos. Lodejaremos enfriar en la misma cazuela.
Herviremos la coliflor, lavada y cortada en ramitos, hasta que quede al dente (unos 8 minutos)
Escurriremos el bacalao y lo pondremos en el centro de una bandeja de servir y lo rodearemos con las ramitas de coliflor.
Prepararemos una salsa con perejil triturado, aceite de oliva, zumo de limón, alcaparras trituradas y 1/2 diente de ajo. Lo dejaremos reposar durante 30 minutos.
Con esta salsa aliñaremos la preparación anterior.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Coliflor con bacalao

    Perdona! No estás registrado.

    172.68.65.251
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!