Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Conchas de pescado

(1 comentarios)
Conchas de pescado:

Para este plato, necesitaremos unas conchas grandes, para poder disfrutar de su relleno, que haremos a base de puré de patata, mezclado con pescado blanco y almejas.

Conchas de pescado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Conchas de pescado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Conchas de pescado

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Sazonaremos el pescado con sal y lo freiremos en una sartén con la mitad de la mantequilla y 1 chorrito de aceite. Lo desmenuzaremos y reservaremos.
  2. Abriremos las almejas al vapor, retirando las conchas y reservando el caldo colado.
  3. Prepararemos un puré de patatas, con 1/2 l. de agua mineral.
  4. Añadiremos 1 huevo batido, el pescado desmenuzado, las almejas y el caldo de la cocción de éstas, filtrado. Lo sazonaremos con sal.
  5. Rehogaremos las cebollas picadas con el resto de la mantequilla.
  6. Cuando estén cocidas (unos 15 minutos), las mezclaremos con el puré anterior.
  7. Repartiremos el puré en las conchas, las pintaremos con huevo batido y las espolvorearemos con el queso rallado.
  8. Las gratinaremos en el horno precalentado, hasta que nos queden doradas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: conchas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Conchas de pescado

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!