Como hacer Conejo a la menta:Un buen guiso de conejo con patatas, que vamos a aromatizar con el frescor de la menta. La chalota y el ajo, nos aportarán más sabor al guiso que haremos en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Conejo a la menta
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Conejo a la menta
Marca los pasos que ya has hecho
- Trocearemos el conejo y lo untaremos con aceite.
- Pondremos los trozos en una bandeja de horno aceitada, con las patatas peladas y cortadas en dados.
- Sazonaremos y espolvorearemos con el ajo y la chalota finamente picados, añadiremos el caldo de carne y lo introduciremos en el horno precalentado a 220ºC., durante 60 minutos.
- Durante la cocción, lo regaremos con el jugo, de vez en cuando.
- Mezclaremos la mantequilla con la menta picada, la sal y la pimienta.
- En el momento de servir, presentaremos el plato con nueces de mantequilla de menta.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
conejo
152 recetas de cocina
Recetas al horno
2930 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10586 recetas de cocina
Recetas para adultos
9581 recetas de cocina
Comidas y cenas
12629 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9483 recetas de cocina
Recetas de Aragón
596 recetas de cocina
