Como hacer Conejo de monte al ajillo:Una manera de cocinar un buen conejo, cuando es temporada de caza, lo aprovecharemos, ya que su carne es mucha sabrosa, por la alimentación que ha tenido su carne contiene pocas grasas, al criarse en libertad.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Ingredientes para Conejo de monte al ajillo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Conejo de monte al ajillo
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos bien el conejo y lo trocearemos.
- Pelaremos y freiremos los ajos, en una cazuela con aceite.
- Antes de queden dorados del todo (unos 15 minutos), les pondremos las guindillas.
- Incorporaremos el conejo, salpimentado, dorándolo un poco.
- Añadiremos la hoja de laurel y el vaso de vino blanco, dejándolo cocer, hasta que el conejo esté tierno y la salsa quede reducida, quedando la carne acaramelada (unos 45 minutos).
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
conejo
150 recetas de cocina
Recetas al horno
2912 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10544 recetas de cocina
Recetas para adultos
9512 recetas de cocina
Comidas y cenas
12561 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
2020 recetas de cocina
