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Consomé al huevo

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Como hacer Consomé al huevo:

Como llevamos unos días de comilonas, no estaría mal, tener en nuestros menús de fin de año, este delicioso y suave consomé, sencillo y económico.

Consomé al huevo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Consomé al huevo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Consomé al huevo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Disolveremos los cubitos de caldo en 1 l. de agua mineral hirviendo.
  2. Añadiremos la mantequilla, el queso rallado y el Oporto.
  3. Incorporaremos luego, los huevos batidos, poco a poco y removiéndolo rápidamente con una cuchara o con las varillas.
  4. Lo sazonaremos con pimienta negra y nuez moscada y lo serviremos en tazas de consomé.

VINOS

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«El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?»Bernardo Piuma.

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