Como hacer Cordero al horno:Antiguamente el cordero lechal solía consumirse por primavera, cuando empiezan a parir los cordero. Hoy en día por la comercialización, podemos encontrar esta deliciosa y tierna carne, en cualquier época del año. Por ello vamos a elaborar esta receta, para que podáis incluir en vuestros menús, para estas fiestas que se aproximan. La manera más sencilla de cocinar un buen cordero lechal. Podéis acompañarlo con un buen tinto de reserva, el plato se lo merece.
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