Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Corona de espinacas

(2 comentarios)
Corona de espinacas:

Un plato bonito de presentación, sabroso y económico. Partimos ya de unas espinacas congeladas, por lo que no tenemos que esperar a que sea temporada de éstas. Luego, una vez cocidas, las mezclaremos con los piñones, el queso y la miga de pan remojada con la leche.

Corona de espinacas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 50 min

Alergias

Ingredientes para Corona de espinacas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Corona de espinacas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos las espinacas en agua hirviendo con sal. Las escurriremos bien, presionándolas con una cuchara y las rehogaremos en una sartén con mantequilla.
  2. Las mezclaremos con los piñones, la miga de pan remojada en leche y escurrida, las yemas de huevo, el queso rallado, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada.
  3. Incorporaremos las claras montadas apunto de nieve, con delicadeza, de forma envolvente.
  4. Verteremos la preparación en un molde de corona, untado con mantequilla y lo introduciremos en el horno precalentado a 190º C., al baño María, hasta que esté cuajado (unos 40 minutos).
  5. Lo dejaremos reposar unos minutos, lo desmoldearemos y serviremos cubierto con salsa de tomate.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: espinacas Otras búsquedas: espinacas

Comentarios (2)

  • Anónimo
    Anónimo01 de octubre del 2010 a las 20:43

    Hola amigos de Vinos y Recetas quisiera saber que se puede poner en la receta en lugar de los pinones, porque aqui donde vivo no son tan faciles de encontrar . Gracias Rosalia

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio02 de octubre del 2010 a las 09:02

    Gracias Rosalía por tu consulta. Si no dispones de piñones, emplea cualquier otro tipo de frutos secos triturados, por ejemplo, pistachos, almendras, avellanas o nueces.


Comenta y valora la receta de Corona de espinacas

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!