Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Costillas de cerdo a la barbacoa con alioli

(1 comentarios)
Costillas de cerdo a la barbacoa con alioli: Un plato bastante económico y no por ello más sabroso, para aquellos que les gustan las carnes asadas.
Costillas de cerdo a la barbacoa con alioli
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas sin gluten

Ingredientes para Costillas de cerdo a la barbacoa con alioli

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa alioli:
    • Para acompañar:

Preparación para Costillas de cerdo a la barbacoa con alioli

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Prepararemos una salsa alioli con los dientes de ajo, pelados y a los que les retiraremos el germen central (este paso lo hacemos, para que no nos repita la salsa a media tarde), poniendo en el fondo del mortero la sal, hasta reducirlos a una pulpa.
  2. Empezaremos a añadir el aceite de oliva, poco a poco, hasta que quede como una pomada.
  3. Untaremos con esta preparación el costillar, dejándolo reposar unos 10 minutos.
  4. Luego asaremos el costillar en una barbacoa, dándole vueltas y untándolo con el alioli, hasta que este bien dorado.
  5. Las serviremos, cortando las costillas, una por una, y las acompañaremos con unas patatas asadas, que las haremos también asadas en la barbacoa, envueltas con papel de aluminio. Servir de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: costillar Otras búsquedas: costillas | costillas de cerdo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Costillas de cerdo a la barbacoa con alioli

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión