Costillas de cordero caramelizadas
Una forma diferente de cocinar unas costillas de cordero, de una manera muy sencilla, pero muy sabrosa, ya que, una vez las hayamos freído bien, las embadurnaremos con la miel y la salsa de soja.
Preparación
- En una sartén amplia, con aceite de oliva, freiremos las costillas de cordero sazonadas con un poco de sal.
- Cuando se hayan dorado por ambos lados, añadiremos la miel y la salsa de soja, mezclando bien el conjunto. Servirlas calientes.
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