Crema de carabineros
Como hacer Crema de carabineros:Deliciosa crema, suave y muy exquisita, que podemos incluir en muchos de nuestros menús. Aunque su precio es un poco alto, vale la pena, hacer esta receta alguna vez.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Crema de carabineros
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Crema de carabineros
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos los carabineros y el rape y los escurriremos bien.
- Pondremos una olla al fuego con 1 l. de agua mineral y sal, cuando comience a hervir, incorporaremos los carabineros y el rape, dejándolos cocer, durante 2 minutos, a partir de que el agua empiece a hervir (después de echar los pescados). Colaremos y reservaremos el caldo.
- Machacaremos las cabezas de los carabineros, presionándolas en un chino y recogeremos el jugo que suelten.
- Pelaremos la zanahoria, el puerro, las chalotas y el tomate, picándolas todas y rehogándolas con el estragón, en una cacerola en la mantequilla fundida, a fuego suave, durante 10 minutos.
- Incorporaremos el jugo de las cabezas de los carabineros y lo flambearemos con el brandy.
- Lo regaremos con 1 taza del caldo reservado y le daremos un hervor.
- Pasaremos todo por un chino, agregaremos el resto del caldo y lo salpimentaremos.
- Añadiremos los carabineros pelados y picados, el rape picado y la nata líquida, dándoles un hervor. Servir de inmediato bien caliente.
(27 feb).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
