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Crema de manzana

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Como hacer Crema de manzana:

 Una finísima crema la que vamos a recetar, de manzana y aromatizada con la canela. Después la podemos acompañar con algunas galletas o espolvoreada con canela en polvo.

Crema de manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Crema de manzana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Crema de manzana

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  1. Pelaremos las manzanas y las cortaremos en lonchas finas.
  2. Las pondremos en un cazo con el azúcar, la corteza de limón y una ramita de canela. Las coceremos en el fuego hasta que las manzanas estén bien cocidas (unos 15 a 20 minutos).
  3. Las pondremos en una batidora, junto con los huevos y la crema de leche. Lo batiremos hasta que nos quede una crema lisa.
  4. Lo volveremos a poner en el cazo, y coceremos a fuego muy suave. Retiraremos el cazo cuando vaya a hervir.
  5. Repartiremos la crema en cuatro boles y cuando esté fría, la pondremos en el frigorífico.
  6. La serviremos fría, espolvoreada con canela en polvo. La podemos adornar con unas galletas, barquillos, o alguna otra sugerencia que se nos ocurra.
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