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Crema de nabos y calabacín

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Crema de nabos y calabacín:

Para aquellas personas que pueden padecer de dolores estomacales, esta receta es ideal. Muy fina y exquisita.

Crema de nabos y calabacín
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Crema de nabos y calabacín

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Crema de nabos y calabacín

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos y pelaremos los nabos y los calabacines.
  2. Los trocearemos y los pondremos a cocer, en una olla con agua mineral, hasta que estén tiernos (unos 15 minutos).
  3. Los escurriremos, reservando el caldo de la cocción.
  4. Los pasaremos por la trituradora y si queda una crema demasiado espesa, le añadiremos un poco del caldo de la cocción reservado.
  5. Lo sazonaremos con sal y pimienta y le agregaremos la nata líquida, batiéndolo de nuevo. La serviremos en boles individuales
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