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Crema de naranja

(1 comentarios)
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Crema de naranja:

Un postre excepcional, donde con el zumo de las naranjas y del limón, elaboraremos una Crema de naranja, muy suave y deliciosa. Como además, podemos disponer de naranjas todo el año, este postre podemos elaborarlo cuando nos plazca.

Crema de naranja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Crema de naranja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Crema de naranja

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  1. Batiremos el huevo y lo mezclaremos con el azúcar y la fécula de maíz.
  2. Añadiremos la ralladura y el zumo de naranja y limón, removiéndolo bien.
  3. Verteremos en una cazuela esta preparación, calentándola a fuego suave, hasta llevarla a ebullición.
  4. Lo dejaremos cocer 3 minutos más, removiéndolo constantemente con una cuchara de madera, hasta que quede espesa como una crema.
  5. Una vez fría, la repartiremos en 4 boles individuales, decorándolos con unos gajos de naranja o unas grosellas, unos hilos de chocolate fundido al baño María y una hoja de menta fresca.
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En Wikipedia: cremas

Comentarios (1)

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio26 de diciembre del 2009 a las 09:56

    Nos ha quedado un postre delicioso, muy suave y digestivo para estas fiestas. Lo recomiendo.


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