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Crema de pechuga de pollo

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Como hacer Crema de pechuga de pollo:

Si hemos tenido, como en estos días de fiestas, una comida copiosa y nos encontramos con pesadez en el estómago, esta crema de pollo nos entonará el cuerpo. Es muy agradable con un buen sabor.

Crema de pechuga de pollo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Crema de pechuga de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crema de pechuga de pollo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos las pechugas en una olla el agua mineral, con la rama de apio, la cebolla y el vasito de nata líquida, durante unos 30 minutos.
  2. Una vez cocidas, haremos una velouté, o sea, cogeremos 1 buen trozo de mantequilla y harina.
  3. Rehogaremos la harina con la mantequilla y añadiremos el caldo de las pechugas colado, hasta que quede cremosa.
  4. Añadiremos un poco de nata líquida y las pechugas troceadas.

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