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Crema de espinacas, queso y cebolleta

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Crema de espinacas, queso y cebolleta:

Para estos días de confinamiento, como haremos poco ejercicio, deberemos tener en cuenta lo que comemos, procurando no consumir demasiadas grasas. Nosotros vamos a proponer esta crema de espinacas a la que le agregaremos las cebolletas y el queso feta.

Crema de espinacas, queso y cebolleta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Crema de espinacas, queso y cebolleta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crema de espinacas, queso y cebolleta

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  1. Prepararemos las espinacas, cocidas o al microondas. Las escurriremos y dejaremos enfriar, cortándolas bien finitas.
  2. Las batiremos con el ajo, el queso ricotta, el aceite de oliva, las cebolletas troceadas, el queso feta y el zumo de limón, hasta obtener la textura deseada.
  3. Las espinacas frescas podemos sustituirlas por espinacas congeladas.
  4. Podemos acompañarla con galletas de arroz, hortalizas cortadas en bastoncitos para mojar o con costrones de pan frito
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