Recetas similares
Como hacer Crema de puerros:No has nada más digestivo y sabroso, como este puré de puerros, en el que tn solo emplearemos la parte blanca, el resto podemos guardarlo para emplearlo otro día para un caldo. Sencillo de elaborar y muy económico.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 35 min
Alergias
Ingredientes para Crema de puerros
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Crema de puerros
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos por la mitad los puerros longitudinalmente, pasándolos por debajo del grifo, para eliminar la tierra.
- Los trocearemos y pondremos dentro de una cazuela junto con la mantequilla y 1 chorrito de aceite de oliva.
- Los rehogaremos a fuego medio, sin que lleguen a dorarse.
- Añadiremos las patatas peladas y troceadas y lo cubriremos todo con agua mineral. Lo dejaremos cocer durante 25 minutos hasta que quede todo tierno.
- Agregaremos la nata líquida y lo trituraremos con la batidora.
- Pasaremos la crema por el colador chino.
- Lo salpimentaremos y presentaremos a la mesa con cebollino picado.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
cremas
263 recetas de cocina
Recetas hervido/cocido
2597 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10586 recetas de cocina
Comidas y cenas
12629 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9483 recetas de cocina
Recetas de Navarra
278 recetas de cocina
