Crema de verduras con queso fresco y pipas
Como hacer Crema de verduras con queso fresco y pipas:Una crema muy interesante y gratificante, si tenemos en cuanta de que estos días nos vamos a pasar en nuestras dietas. Por lo que no estaría mal si incluyésemos un primer plato de esta crema de verduras, aderezada con queso fresco y unas pipas de girasol. Recomendamos emplear siempre agua mineral, para no encontrarnos con sabores que no deseamos, además que en muchas zonas no siempre se tiene una buena calidad de agua.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Crema de verduras con queso fresco y pipas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Crema de verduras con queso fresco y pipas
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos el puerro, aprovechando solo la parte blanca, cortándola en rodajas. La parte verde podemos guardarla, para hacer otro día un caldo, por ejemplo.
- Pelaremos la patata y la cortaremos a trozos.
- Lavaremos las judías verdes y las cortaremos en trocitos.
- Lavaremos y cortaremos en ramitos el brócoli.
- Cortaremos el queso fresco en dados pequeños.
- En una olla con 2 cucharadas de aceite de oliva pocharemos el puerro.
- Cuando esté tierno, incorporaremos la patata, las judías verdes, los guisantes y la coliflor, rehogándolos durante 5 minutos.
- Salpimentaremos y cubriremos todo con agua mineral. Taparemos la olla y la llevaremos a ebullición, dejándolo cocer, durante 20 minutos.
- Trituraremos las verduras junto con parte del caldo de la cocción. Si la crema obtenida resultase muy espesa, le añadiremos más caldo, rectificando de sal y pimienta.
- Serviremos la crema en boles individuales, repartiendo por encima los dados de queso y las pipas, agregándoles 1 hilillo de aceite de oliva virgen por encima.
- Podemos acompañarla con alguna pasta salada de hojaldre (opcional).
( 7 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
cremas
Recetas hervido/cocido
Recetas de estofados
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
