Croquetas de gambas con arroz

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Como hacer Croquetas de gambas con arroz:
Croquetas de gambas, hemos hecho alguna más, pero a estas, les hemos aportado aroma con el comino y un punto picantes. El resultado es muy sabroso.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 30 min

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Preparación para Croquetas de gambas con arroz

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Pelaremos las gambas, picándolas con el perejil, el ajo y la cebolla.
Añadiremos las especias, el arroz molido y lo mezclaremos todo bien.
Formaremos la masa en forma de dedos, untándolas con aceite.
Las freiremos en aceite muy caliente, dejándolas escurrir encima de un papel absorbente.
Podemos acompañarlas con alguna ensalada de lechugas.

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