Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Croquetas de patata

(1 comentarios)
Recetas similares
Croquetas de patata
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Croquetas de patata

  • 1 kg. de patatas.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • 50 ml. de nata líquida.
  • 2 huevos.
  • pan rallado.
  • aceite de oliva suave.
  • vinagre balsámico.
  • brotes de ensalada variados.
  • cebollino.
  • perejil.
  • nuez moscada.
  • sal.

Preparación para Croquetas de patata

1.- Lavaremos las patatas y las herviremos, con piel, en agua con sal durante unos 20 minutos.

2.- Las dejaremos enfriar un poco, las pelaremos y las pasaremos por un pasapurés, mezclándolas con la mantequilla, la nata líquida, el perejil y el cebollino picados, 1 pizca de nuez moscada y sal. Dejaremos enfriar la masa en la nevera.

3.- Moldearemos las croquetas con 2 cucharas, rebozándolas y pasándolas por el huevo batido y el pan rallado, friéndolas en una sartén con abundante aceite suave de oliva.

4.- Colocaremos 4 croquetas por plato, acompañadas de brotes de ensalada, aliñados con aceite de oliva y vinagre balsámico.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Croquetas de patata

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión