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Delicias de mar

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Delicias de mar:

Si disponemos de unas bonitas conchas, estos entrantes son muy divertidos y sabrosos.

Delicias de mar
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Delicias de mar

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la vinagreta:

Preparación para Delicias de mar

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Hacer una vinagreta con 1 cebolla grande, pimienta, un manojo de perejil, vinagre, sal y aceite y tritúrarlo todo. Reservar en la nevera.
  2. Pela y corta las patatas y las zanahorias a dados.
  3. Hierve con agua junto con los guisantes. Limpia los mejillones, cuécelos al vapor y corta su carne en trocitos pequeños; trocea también los palitos de cangrejo.
  4. Mezcla las patatas, las zanahorias, los guisantes, los mejillones y el cangrejo y reparte en boles individuales o en conchas o en las valvas de los mismos mejillones.
  5. Aliña con la vinagreta.
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