Como hacer Delicias de mar:Si disponemos de unas bonitas conchas, estos entrantes son muy divertidos y sabrosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Delicias de mar
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta:
Preparación para Delicias de mar
Marca los pasos que ya has hecho
- Hacer una vinagreta con 1 cebolla grande, pimienta, un manojo de perejil, vinagre, sal y aceite y tritúrarlo todo. Reservar en la nevera.
- Pela y corta las patatas y las zanahorias a dados.
- Hierve con agua junto con los guisantes. Limpia los mejillones, cuécelos al vapor y corta su carne en trocitos pequeños; trocea también los palitos de cangrejo.
- Mezcla las patatas, las zanahorias, los guisantes, los mejillones y el cangrejo y reparte en boles individuales o en conchas o en las valvas de los mismos mejillones.
- Aliña con la vinagreta.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino.
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