Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Döner Kebab

(1 comentarios)
Döner Kebab
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 180 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Döner Kebab

  • 1 kg. de pechugas de pollo.
  • 250 gr. de cebolla.
  • 250 gr.de tomates.
  • 125 gr. de pimientos verdes.
  • Para la marinada:
  • 2 dientes de ajo.
  • 250 ml. de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • 1/2 limón (su zumo).
  • sal.
  • 30 ml. de salsa de tomate.
  • 15 ml. de mostaza.
  • pimienta negra. . pimentón dulce.
  • Para acompañar:
  • 4 panes especiales.
  • 1 cebolla.
  • 1 tomate.
  • lechuga.
  • salsa de yogur:
  • Para la salsa de yogur.
  • 1 yogur.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1 cucharadita de ketchup.

Preparación para Döner Kebab

Prepararemos el marinado, picando muy bien los dientes de ajo, mezclándolos con el aceite de oliva, el zumo de 1/2 limón, el vinagre, la sal, la pimienta negra, el pimentón, la salsa de tomate y la mostaza, batiéndolos muy bien con la batidora, hasta obtener una salsa consistente y homogénea.
Cortaremos las pechugas de pollo en dados regulares y los introduciremos en la marinada anterior, dejándolos durante unas 2 1/2 horas, reservándolos en la nevera.
Mientras se marina el pollo, cortaremos a trozos la cebolla, el pimiento verde y los tomates, de la misma medida que los dados de pollo.
Transcurrido el tiempo de la marinada, los insertaremos en unas brochetas, interclando la carne con las verduras anteriores, para poder asarlas en la parrilla o en la plancha y las serviremos calientes.
Para consumirlo, introduciremos en un pan especial para Döner Kebab, la carne de pollo con un poco de tomate, cebolla y ensalada.
Finalmente rociaremos por encima de todo ello, con una salsa que haremos mezclando el yogur, la mostaza y un poco de ketchup.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Döner Kebab

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys

    No hay recetas guardadas!