Dulce de coco
Con este preparado, podemos elaborar otros pastelitos, bombones, etc. Como podemos ver, es fácil de preparar. Si tenemos intención de elaborar nuestros propios pasteles, aquí tenemos una solución.
Preparación
- En una olla se añade la pulpa del coco, la leche evaporada, la canela, el jengibre y el azúcar.
- Se cuece a fuego medio sin tapar, durante 90 minutos.
- El dulce estará listo cuando se despegue de la olla y se torne pastoso.
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