Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Empanada de la huerta

(1 comentarios)
Empanada de la huerta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Empanada de la huerta

  • 1 paquete de pasta de hojaldre (2 hojas).
  • 1 calabacín.
  • 200 gr. de calabaza.
  • 1 cebolla.
  • 1 berenjena pequeña.
  • 1 tomate.
  • 1 huevo (para pintar).
  • sal.
  • aceite de oliva.
  • semillas de sésamo.

Preparación para Empanada de la huerta

1.- Dejaremos descongelar la pasta de hojaldre.

2.- Mientras tanto, cortaremos el calabacín, la calabaza, la berenjena, la cebolla y el tomate, escaldado y pelado, cortándolos todos en dados pequeños.

3.- En una sartén con aceite de oliva, pocharemos todas las verduras durante unos 20 minutos, sazonándolas con sal, a fuego suave, dejándolas enfriar.

4.- Precalentaremos el horno a 200ºC.

5.- Una vez frías las verduras, las pondremos sobre una hoja de pasta de hojaldre y las taparemos con la otra hoja de pasta, cerrándolo bien por los 4 lados con la ayuda de un tenedor, el rectángulo que nos quedará.

6.- Batiremos el huevo y con la ayuda de un pincel, pintaremos toda la empanada.

7.- La espolvorearemos por encima con las semillas de sésamo y la introduciremos en el horno precalentado, durante unos 20 minutos.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Empanada de la huerta

    Perdona! No estás registrado.

    162.158.79.82
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!