Tomates rellenos de tofu

Tomates rellenos de tofu:
Si preferimos platos totalmente vegetales, podemos preparar estos tomates, que, una vez vaciados los rellenaremos con una mezcla de la pulpa retirada, el ajo, el tofu y el perejil o la albahaca.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 20 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Tomates rellenos de tofu

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Tomates rellenos de tofu

Marca los pasos que ya has hecho

Cortaremos un sombrero a los tomates y los vaciaremos los tomates, procurando no romper la piel.
Pondremos el resto de ingredientes en un mortero con 4 cucharadas de agua, lo trituraremos y le añadiremos un poquito de aceite. de oliva.
Rellenaremos los tomates con el preparado anterior y los pondremos en el horno, precalentado a 180ºC.
Lo dejaremos bastante rato en el horno (unos 20 minutos), para que se pueda hacer bien por dentro. Si no le ponemos las especies, puede quedar un poco soso.
Al relleno se le pueden añadir otros ingredientes como setas.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.