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Apio con queso

Name: Apio con queso
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas:; 4 tallos de apio.; 200 gr. de queso fresco.; 1/2 diente de ajo.; perejil fresco.

Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media

Estupenda solución, para preparar un excelente apio, procurando emplear los tallos más blancos y tiernos. El queso podemos emplear el tipo que más nos apetezca.

Preparación

Limpiaremos el apio, retirándole los hilos.
En un bol, prepararemos el relleno, mezclando el queso con 1/2 diente de ajo y el perejil fresco picado.
Rellenamos los tallos de apio con esta mezcla y los cortare mos en trozos pequeños de bocado. Servir en plato plano.

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