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Emperador con salsa de soja

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Emperador con salsa de soja: Con la salsa que le aportamos a este exquisito pescado, le damos un toque de gourmet muy agradable. Os encantará esta receta, fácil de elaborar.
Emperador con salsa de soja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Emperador con salsa de soja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Emperador con salsa de soja

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  1. Sofreiremos las cebollas bien picadas, en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. Cuando esté tierna y transparente, añadiremos la harina, el perejil y la salsa de soja, removiéndola bien.
  3. Añadiremos la cerveza y el majado que hemos hecho con el diente de ajo, las hebras de azafrán y las almendras, dejándolos cocer, a fuego lento, durante unos 5 minutos, hasta que la salsa esté ligada.
  4. Preparamos los 4 filetes de emperador a la plancha, sazonados, y los serviremos con la salsa anterior. Servir de inmediato.
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