Ensalada americana

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Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Ensalada americana

100 gr. de queso emmental.
100 gr. de jamón cocido, en una loncha.
100 gr. de pollo cocido.
1 bote de maíz tierno.
2 ramas de apio.
1 aguacate grande.
2 huevos duros.
2 tomates.
1 limón (su zumo).
1 bol de mahonesa.
2 cucharadas de salsa ketchup.
gotas de salsa Worcestershire.
gotas de tabasco.
hojas de lechuga verde.

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Preparación para Ensalada americana

Cortaremos el queso emmental, el jamón cocido y el pollo cocido a daditos.
Lavaremos el apio y lo cortaremos a trocitos. Abriremos el aguacate, retiraremos el hueso y formaremos bolitas con una cucharilla, rociándolas con zumo de limón, para que no se ennegrezcan.
Añadiremos a la mahonesa, 2 cucharadas de ketchup, unas gotas de salsa Worcestershire y unas gotas de tabasco.
En una fuente, pondremos el queso, el jamón, el pollo, el aguacate, el apio y el maíz escurrido. Verteremos la salsa anterior, mezclándolos bien.
Forraremos una ensaladera con las hojas de lechuga, colocando encima la ensalada americana.
Cortaremos los tomates y los huevos duros en gajos, decorando con ellos la ensalada.

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