Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ensalada de espárragos con langostinos

(1 comentarios)
Como hacer Ensalada de espárragos con langostinos:

Una ensalada muy completa, con varios sabores y texturas, a base de langostinos, espárragos y cangrejo de río, combinados con otras verduras y hortalizas.

Ensalada de espárragos con langostinos
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Ensalada de espárragos con langostinos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 2 personas

Como hacer Ensalada de espárragos con langostinos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Primero echaremos a la mayonesa tomate ketchup, tabasco, nata y el Armañac y lo batiremos con una varilla, hasta unirlo perfectamente.
  2. Coceremos en agua hirviendo con sal los espárragos, durante 15 minutos.
  3. Pondremos un cazo con agua y sal, cuando esté hirviendo se echaremos los langostinos y los cangrejos, cociéndolos durante 1 minuto, desde que vuelvan otra vez los borbotones. Pelaremos los langostinos.
  4. Los cangrejos los dejaremos como están.
  5. Cortaremos en juliana las vainas, la zanahoria, la lechuga y los champiñones.
  6. Colocaremos un cazo con agua y sal a fuego vivo. Cuando esté hirviendo, se echaremos las verduras, excepto la lechuga, y lo mantenemos unos 3 minutos, hasta estar al dente.
  7. Prepararemos una vinagreta con el aceite, el limón y la sal, removiendo todo.
  8. Colocaremos en el centro de cada plato y en montoncitos las julianas de verduras.
  9. Aliñaremos todo con la vinagreta ya creada.
  10. Colocaremos los espárragos, los cubriremos con la salsa de Armañac.
  11. Por último pondremos los langostinos en un lado con el cangrejo.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Ensaladas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ensalada de espárragos con langostinos

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!